小林寛道の健身塾(オダサガ・フジサワ)ご案内
早いですね!今日から6月です。
みなさんは梅仕事はされますか?
梅干し、梅酒、シロップ、、、
毎年作られている方も多いですよね。
私は梅酵素を作ります。梅の種を取り除いてお砂糖に漬けてシュワ〜ッとしてくるのが楽しみ。できたものを濾して日々の健康管理に役立てています。取り除いた種も捨てずに醤油や味噌に漬けますよ。
みなさんの季節の手仕事教えてください(^^)